home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ Belgian Amiga Club - ADF Collection / BS1 part 65.zip / BS1 part 65 / Recipe Fax 2.0.adf / Recipes / Entrees / Poultry / Turkey Marco Polo < prev    next >
Text File  |  1991-06-27  |  1KB  |  26 lines
  1. YIELD:     6                                                 TURKEY MARCO POLO
  2. COOKING TEMP: 350F      PORTION: 1 cp
  3. COOKING TIME: 30 MIN    COOKING PAN: CASSEROLE DISH
  4.  
  5. INGREDIENTS             AMOUNTS        PROCEDURES
  6.  
  7. | Celery chopped        : 6 Tb         1. Saute celery and onion in
  8. | Onions chopped        : 1/4 cp          margarine.
  9. | Margarine             : 2 Tb         2. Blend in flour and salt.
  10. | Flour                 : 3 Tb         3. Combine soup, milk, water, chicken
  11. | Salt                  : 1/4 ts          seasoning, parsley and lemon juice.
  12. | Crm chicken soup      : 3/4 cp       4. Add sauteed vegetables to soup
  13. | Milk evaporated       : 3/4 cp          mixture. Heat until thickened. Add
  14. | Chicken seasoning     : 3/4 ts          cooked turkey.
  15. | Water                 : 3/4 cp       5. Pour into casserole dish. Arrange
  16. | Parsley chopped       : 1 Tb            sliced cheese on top of mix.
  17. | Lemon juice           : 3/4 ts       6. Heat through in moderate oven.
  18. | Cheese American sl    : 3 oz         7. To serve, spoon hot mixture over
  19. | Turkey ckd diced      : 12 oz           crisp chow mein noodles.
  20. | Chow mein noodles     : 3 cp     
  21. |.
  22.  
  23.  
  24. :
  25.  
  26.